小苏打在我们旦常生活中被广泛运用在工业生产行业和食品加工行业，工业上它被做成泡沫灭火剂、洗剂等，食品加工中在蒸馒头、做面包、炸油条时添加一些小苏打让这些面食变得蓬松酥软更好吃。它还被添加在饲料里让家禽、家畜少生病更健壮，我们还用它刷锅、洗碗、疏通下水道，它的身影无处不在用途非常广泛。另外，小苏打在农业种植生产中，对农作物植株的良性生长和病害防治有不小的作用，那农业生产种植过程中小苏打有什么作用及效果呢？下面就带大家来详细了解一下：
植株喷施，防虫抗病，提高产量 小苏打呈弱碱性，对于一些不耐碱的害虫，如鼻涕虫有很好的防杀作用。在使用时，把小苏打溶于水配制成浓度为0.1%的碳酸氢钠溶液，对植物植株和土壤进行喷洒，能起到很好的杀虫效果。我们都知道大部分农作物病害都是由真菌、细菌引起的，而真菌、细菌的耐碱性不好，在碱性环境下不易生存，此时我们可以配制浓度为0.05%的碳酸氢钠溶液，对农作物进行喷施可以有效预防作物由真菌、细菌引起的白粉、炭疽、霜霉等各种病害。但要注意的是，用小苏打防治病害时要在农作物发病初期，或是雨前、雨后病害的高发期提前喷施。一旦病情严重不好控制，就是用专性药也无济于事。
大家都知道，农作物的产量和品质与农作物植株叶片制造有机物的能力有很大的关系，而空气中的二氧化碳是植物制造有机物的重要原料。在农业种植生产中，尤其是大棚种植农作物时,往往会出现二氧化碳供应不足的现象。而小苏打能与水发生反应生成二氧化碳，喷施后能及时补充碳源，提高作物品质，增加作物产量。此时我们可以配置浓度为0.2%的小苏打溶液，对植株、周围空气进行喷施，在大棚内最好全棚喷洒，可以有效的补充空气中的二氧化碳。需要注意的是，小苏打溶液一定要现配先用，以防放置时间过长它提前与水发生反应，达不到预期效果。
成熟期喷施，降解农残 由于现在农作物病害较多，在种植生产过程中，农民难免会用一些有农残的药物进行防治。农产品一旦有了农药残留，首先是危害消费者健康，其次农产品若农残含量较高，被相关部门查处，影响农产品上市销售，对农民造成经济损失。作为生态农业的倡导者，应使用低毒、低农残的药物，对病害提前判断，用药以预防为主!只要用了农药多少也会有些残留，而小苏打能与酸性、碱性、金属盐等化学物质发生反应，而大部分农药是酸性物质，因此在蔬菜、果树成熟前，对农作物植株喷施一定量小苏打溶液，能降解一部分农药残留。此时根据作物的不同，我们可以配置0.1%一0.5%的小苏打溶液对蔬菜和果实进行喷施。喷施时间要在成熟前20天进行，可以喷施两到三次。
小苏打可以添加到食品中，在农业种植生产中使用它环保、无毒害，可以当做良性的预防环保药剂。而且价格便宜，操作简单，已被广泛应用于农业种植生产中。
