小苏打呈白色粉末或细微结晶状，无臭、味咸，易溶于水，微溶于乙醇，水溶液呈微碱性。其用途十分广泛，可用于钢铁、化工、农林、畜牧、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶等工业中。
1.同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。
2.消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。
3.橡胶工业利用其与明矾、工业级小苏打发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。
4.机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。
5.冶金工业用作浇筑钢锭的助熔剂。
6.印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。
7.食品工业中一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂。
义马日盛金属材料有限公司一家集工业环保专用小苏打等原料生产、烟气脱硫环保设备制造及综合环保治理技术方案设计于一体的高新技术企业。其主营产品工业环保专用小苏打拥有【纯度高】、【脱硫效率高】、【价格优】 等突出优势，市场占有率近乎占据行业“半壁江山”，成为了销售工业级、食品级和饲料级的口碑小苏打产品。
